小牧シティホテル　レストラン・バー

★　レストラン・バー　★
Restaurant & Bar

ボリュームたっぷり、朝定食のご案内

和定食は、御飯、味噌汁お替り自由
洋定食は、パン、コーヒーお替り自由

和定食　945円				洋定食　945円
本日の小鉢　お刺身　焼魚または煮魚　煮　物　海　苔　尾張の生卵(浮野産) 　御　飯・味噌汁香　物フルーツ				本日のスープフレッシュジュース尾張の卵料理（浮野産）肉料理 (ハム、ベーコン、ソーセージの2種組) 新鮮グリーンサラダパン各種フルーツコーヒー　または　紅茶

ラウンジレストラン ハーベスト

充実したご朝食と爽やかなおもてなし
朝食のご案内
7:00～9:30

ラウンジレストラン　ハーベスト
Lounge & Restaurant　Harvest

メインバー　ザ・ウィンザー
Main Bar　THE WINDSOR

お値打ちで、素早くご提供!
クイック朝食　420円
(ご宿泊者のみ)
尾張名物のモーニングサービスです!
コーヒーまたは紅茶、パン・サラダ付
コーヒーは、お替り自由

ビジネスマン応援プラン
本HPからのご予約特典
クイック朝食付
平日 6,500円 / 土日祝 6,000円
差額で朝定食に変更可

ご宴会・ご会席のご案内
日、祝日のお昼、貸切予約受付中(15名様以上)
ご法事、結納、披露宴などに最適です。

平日：7:00～22:00
日、祝日：7:00～9:30 朝食のみ

スパゲッティなどの軽食からフルコースまで、
バラエティ豊かなメニューをとり揃えております。
　一流シェフの味と真心をお楽しみ下さい｡
お目覚めからお休み前まで、
いつでもお気軽にご利用できます。
無線LAN接続サービス(Wi-Fi)あり

ティクアウト
ご行楽・パーティにぜひどうぞ!!
カツサンド　840円　　　ミックスサンド750円

優雅なホテルライフのひとときをサンドウイッチと
お茶で心ゆくまでお楽しみ下さい。

ダッチコーヒー(水出しコーヒー)
当店のダッチコーヒーは1杯をたてるのに
9時間の手間と真心を込めた自慢の逸品です｡

平日：19:00～24:00
日、祝日：定休日 Closed

一日の疲れを優しくいやす
くつろぎの空間をご用意しました。

女性バーテンダーが
心よりお待ちしております♪

マンスリーカクテル
毎月厳選したカクテルをお値打ち価格の
525円にてご提供するほか、月替わりで
色々なイベントを開催しております。

ご宿泊者特典
席料 2,100円を1,050円に割引
(サービス料10%は、別途加算)

ビアテラス ガーデン・ガーデン
Terrace　GARDEN GARDEN
(夏期のみ)

ちょっと、一息・・・　その3　ダッチコーヒーについて(水出しコーヒー)
ダッチコーヒーとは、水出しコーヒーのことで、インドネシアで愛飲されていたコーヒーをオランダ人が改良し、広く世界に伝えられたことから「ダッチ（オランダの）」という名称がつけられました。　苦味、渋みが少なく、ワインのような香りと芳醇なコク、キレのある後味が特徴です。熱湯で入れる通常のコーヒーとは全く違う製法で、高さ1ｍ以上にもなる大きな形をしたガラス器具を使用し、過抽出や余分な香味成分を抽出することなく、澄んだ香味の高いコーヒーに仕上げます。

　その原理は、一番上のガラス容器の中に入った水を物理の法則に従って、一定のリズムで一滴一滴、8時間以上をかけてポタリポタリと点滴のように落としてコーヒーのエキスを抽出するというものです。熱が加えられないため、水分が変質することなく、コーヒーそのままのうまみを抽出してくれます。
　非常にデリケートなコーヒー製法で、同じ豆を使用しても、その日の気温・温度・点滴スピードなどによって味は様々に変化してしまう、職人技術のいる逸品です。当ホテル「ハーベスト」では、25年間以上の永きにわたり、この味を頑固に守り続けてきました。圧倒的な透明感と、まろやかな旨み、時間がたっても衰えない芳しい香りの至極の一杯をお楽しみ下さい。